{"id":1967,"date":"2023-06-08T08:00:00","date_gmt":"2023-06-08T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/simplyhealth.dk\/?p=1967"},"modified":"2023-06-12T13:53:37","modified_gmt":"2023-06-12T13:53:37","slug":"valnoeddesandwich-med-serrano-rucola-og-frisk-mozzarella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/2023\/06\/08\/valnoeddesandwich-med-serrano-rucola-og-frisk-mozzarella\/","title":{"rendered":"Valn\u00f8ddesandwich med serrano, rucola og frisk mozzarella"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Valn\u00f8ddesandwich med serrano, rucola og frisk rucola – l\u00e6kker sandwich som tager ingen tid at lave. Lun dit br\u00f8d og kom fyld i – bums, s\u00e5 er din ret f\u00e6rdig. Denne er fyldt med tomatpesto, humus, rucola, frisk mozzarella, tomat og serrano skinke.
Her kan du sagtens v\u00e6lge din yndlingspesto og humus eller udskifte dem med dine favorit dressinger. Jeg har valgt pesto og humus sammen, da de giver nogle gode um\u00e6ttede fedttyper og planteprotein fra kik\u00e6rterne. Lidt ekstra gode ting til kroppen for generel sundhed og forebyggelse af en masse livsstilssygdomme. Valn\u00f8ddebr\u00f8det er ogs\u00e5 valgt med de f\u00f8rn\u00e6vnte faktorer i tanken – valn\u00f8dder med de gode um\u00e6ttede fedttyper og br\u00f8d med lidt mere fuldkorn for, at tilf\u00f8re mere fiber i kosten.
Du kan ogs\u00e5 sagtens lune eller grille dit br\u00f8d, for at smelte den friske mozzarella, hvis du foretr\u00e6kker dette eller gerne vil have en lun ret i stedet.
Pr\u00f8v dig frem med dine yndlingskombinationer \ud83d\ude00 <\/p>\n\n\n\n

F\u00f8lg med p\u00e5 de sociale medier<\/strong>
Husk endelig at f\u00f8lge med p\u00e5 de andre sociale platforme, hvor jeg b\u00e5de deler flere opskrifter fra det s\u00f8de og saltede k\u00f8kken. Derudover kommer der ogs\u00e5 tips om en sund livsstil, ern\u00e6ringsviden og andre guldkorn. Du kan f\u00f8lge mig p\u00e5 instagram<\/a>, hvor jeg ogs\u00e5 poster, n\u00e5r der kommer nye opskrifter, s\u00e5 du ikke misser en ny opskrift.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\n

Tid i alt:<\/strong>
10 min<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

Arbejdstid:<\/strong>
10 min<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

Antal portioner:<\/strong>
4 portioner<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\n

Ingredienser <\/strong><\/p>\n\n\n\n

1 valn\u00f8ddebr\u00f8d
12 skiver serrano skinke
8 cherry tomater
160g mozzarella, light
3 spsk. tomatpesto
3 spsk. humus<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

Fremgangsm\u00e5de<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Sk\u00e6r dit br\u00f8d i fire lige store stykker. og halver dem p\u00e5 midten. Lun det i ovnen eller i en br\u00f8drister, til de er let gyldne og spr\u00f8de. <\/li>\n\n\n\n
  2. Sm\u00f8r tomatpesto p\u00e5 den ene halvdel og humus p\u00e5 den anden. <\/li>\n\n\n\n
  3. Sk\u00e6r mozzarella i tynde skiver. Fordel dem p\u00e5 hver sandwich.<\/li>\n\n\n\n
  4. Halver cherrytomater, skyl rucola og fordel dem i sandwicherne. <\/li>\n\n\n\n
  5. Kom 3 skiver serranoskinke i hver sandwich. <\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Velbekomme & god forn\u00f8jelse!<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

    \n
    \n

    Energifordeling<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    457 kcal pr. portion
    Kulhydrat: 46g
    Protein: 29g
    Fedt: 17g
    Kostfibre: 3g
    Salt: 582mg<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

    \n
    \"\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Valn\u00f8ddesandwich med serrano, rucola og frisk rucola – l\u00e6kker sandwich som tager ingen tid at lave. Lun dit br\u00f8d og kom fyld i – bums, s\u00e5 er din ret f\u00e6rdig. Denne er fyldt med tomatpesto, humus, rucola, frisk mozzarella, tomat og serrano skinke. Her kan du sagtens v\u00e6lge din yndlingspesto og humus eller udskifte dem med dine favorit dressinger. Jeg har valgt pesto og humus sammen, da de giver nogle gode um\u00e6ttede fedttyper og planteprotein fra kik\u00e6rterne. Lidt ekstra gode ting til kroppen for generel sundhed og forebyggelse af en masse livsstilssygdomme. Valn\u00f8ddebr\u00f8det er ogs\u00e5 valgt med de f\u00f8rn\u00e6vnte faktorer i tanken – valn\u00f8dder med de gode um\u00e6ttede fedttyper og br\u00f8d med lidt mere fuldkorn for, at tilf\u00f8re mere fiber i kosten. Du kan ogs\u00e5 sagtens lune eller grille dit br\u00f8d, for at smelte den friske mozzarella, hvis du foretr\u00e6kker dette eller gerne vil have en lun ret i stedet. Pr\u00f8v dig frem med dine yndlingskombinationer \ud83d\ude00 F\u00f8lg med p\u00e5 de sociale medierHusk endelig at f\u00f8lge med p\u00e5 de andre sociale platforme, hvor jeg b\u00e5de deler flere opskrifter fra det s\u00f8de og saltede k\u00f8kken. Derudover kommer der ogs\u00e5 tips om en sund livsstil, ern\u00e6ringsviden og andre guldkorn. Du kan f\u00f8lge mig p\u00e5 instagram, hvor jeg ogs\u00e5 poster, n\u00e5r der kommer nye opskrifter, s\u00e5 du ikke misser en ny opskrift. Tid i alt:10 min Arbejdstid:10 min Antal portioner:4 portioner Ingredienser 1 valn\u00f8ddebr\u00f8d 12 skiver serrano skinke8 cherry tomater160g mozzarella, light3 spsk. tomatpesto3 spsk. humus Fremgangsm\u00e5de Velbekomme & god forn\u00f8jelse! Energifordeling 457 kcal pr. portionKulhydrat: 46gProtein: 29gFedt: 17gKostfibre: 3gSalt: 582mg<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1968,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21,7],"tags":[],"class_list":["post-1967","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hovedret","category-opskrifter"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1967","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1967"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1967\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1976,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1967\/revisions\/1976"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1968"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1967"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1967"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1967"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}