{"id":2401,"date":"2023-12-19T14:13:11","date_gmt":"2023-12-19T14:13:11","guid":{"rendered":"https:\/\/simplyhealth.dk\/?p=2401"},"modified":"2023-12-19T14:13:12","modified_gmt":"2023-12-19T14:13:12","slug":"chokolade-saltkaramel-snitter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/2023\/12\/19\/chokolade-saltkaramel-snitter\/","title":{"rendered":"Chokolade saltkaramel snitter"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Chokolade saltkaramel snitter – G\u00f8r dine smagsl\u00f8g klar til en eksplosion af l\u00e6kkerhed med vores Shortbread Chokolade Saltkaramel Snitter! Denne opskrift er skabt med de fineste kvalitetsr\u00e5varer og vil tage dine smagsoplevelser til nye h\u00f8jder.<\/p>\n\n\n\n

Men hvad er en shortbread sm\u00e5gale egentlig? Shortbread er en l\u00e6kker og klassisk type sm\u00f8rkage med skotske r\u00f8dder. Denne uimodst\u00e5elige godbid er kendt for sin skr\u00f8belige konsistens og rig sm\u00f8rsmag. Lavet med kun f\u00e5, men essentielle ingredienser som sm\u00f8r, sukker og mel, er shortbread enkelt, men utroligt velsmagende.<\/p>\n\n\n\n

Det magiske ved shortbread ligger i dens smuldrende tekstur, der smelter i munden. Traditionelt formet som sm\u00e5 runde eller firkantede kiks eller sk\u00e5ret i trekantede wedges, serveres shortbread ofte som en s\u00f8d delikatesse til kaffen eller som en l\u00e6kkerbid ved s\u00e6rlige lejligheder.<\/p>\n\n\n\n

Shortbread kan ogs\u00e5 v\u00e6re et fantastisk fundament for forskellige variationer, s\u00e5som tils\u00e6tning af chokolade, n\u00f8dder eller andre smagfulde ingredienser. Det er hvad jeg har brugt shortbread sm\u00e5kage til i denne opskrift. Jeg h\u00e5ber de bliver liges\u00e5 et stort hit hjemme gos jer, som de er herhjemme. God forn\u00f8jelse!<\/p>\n\n\n\n

F\u00f8lg med p\u00e5 de sociale medier<\/strong>
Husk endelig at f\u00f8lge med p\u00e5 de andre sociale platforme, hvor jeg b\u00e5de deler flere opskrifter fra det s\u00f8de og saltet k\u00f8kken. Derudover kommer der ogs\u00e5 tips om en sund livsstil, ern\u00e6ringsviden og andre guldkorn. Du kan f\u00f8lge mig p\u00e5 instagram<\/a>, hvor jeg ogs\u00e5 poster, n\u00e5r der kommer nye opskrifter, s\u00e5 du ikke misser en ny opskrift. Hvis du vil holde dig opdateret med, hvad der sker p\u00e5 vores klinik og se vores seneste tilbud, er vores Facebook siden<\/a> ogs\u00e5 et must at f\u00f8lge med p\u00e5<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\n

Tid i alt:<\/strong>
60 min<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

Arbejdstid:<\/strong>
10 min<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

Antal portioner:<\/strong>
16 stk<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\n

Ingredienser<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Shortbread:<\/span>
260g hvedemel
60g sukker
16g maizena
240g sm\u00f8r
2g salt

Chokolade saltkaramel:<\/span>
185g fl\u00f8de
100g brun farin
70g sukker
170g sm\u00f8r
45g m\u00f8rk chokolade, minimum 70%
90g lys chokolade
1 1\/2 tsk salt<\/p>\n\n\n\n



<\/p>\n\n\n\n


<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

Fremgangsm\u00e5de<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Forvarm ovnen p\u00e5 175 grader alm. ovn.<\/li>\n\n\n\n
  2. I en sk\u00e5l blandes hvedemel, sukker, maizena, salt og smeltede sm\u00f8r. <\/li>\n\n\n\n
  3. Kom bagepapir i en 20x20cm form og placer dejen i formen og pres den ned h\u00e5rdt for at sikre, at dejen er kompakt.<\/li>\n\n\n\n
  4. Bag dem i ovnen i ca. 35-40 minutter og kanterne er let gyldne. <\/li>\n\n\n\n
  5. Lad dem k\u00f8le af.

    Chokolade saltkaramel:<\/span><\/li>\n\n\n\n
  6. Hak din chokolade i mindre stykker og kom dem i en sk\u00e5l.<\/li>\n\n\n\n
  7. Opvarm sukkeret i en tykbundet gryde ved medium varme. R\u00f8r forsigtigt, indtil sukkeret smelter og f\u00e5r en gyldenbrun farve. Pas p\u00e5 ikke at br\u00e6nde det.<\/li>\n\n\n\n
  8. Tils\u00e6t sm\u00f8rret i sm\u00e5 stykker og r\u00f8r konstant, indtil det er smeltet og godt blandet med sukkeret.<\/li>\n\n\n\n
  9. Tag gryden af varmen og tils\u00e6t fl\u00f8den forsigtigt. V\u00e6r opm\u00e6rksom, da blandingen kan boble voldsomt.<\/li>\n\n\n\n
  10. S\u00e6t gryden tilbage p\u00e5 varmen og r\u00f8r indtil blandingen er glat og ensartet.<\/li>\n\n\n\n
  11. Tils\u00e6t flagesaltet og r\u00f8r forsigtigt. Lad den simre\/ boble i 5-7 minutter til farven er belevt lidt m\u00f8rkere.<\/li>\n\n\n\n
  12. Lad saltkaramellen k\u00f8le lidt af, inden den h\u00e6ldes over chokoladen. Bland saltkaramellen og chokolade godt til en ensartet masse.<\/li>\n\n\n\n
  13. H\u00e6ld nu fyldet ovenp\u00e5 den afk\u00f8let shortbr\u00f8dbund. Drys lidt flagsalt p\u00e5 toppen og stil den p\u00e5 k\u00f8l i 3 timer eller natten over. <\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Velbekomme & god forn\u00f8jelse!<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

    \n
    \n

    Energifordeling<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    354 kcal pr. stykke
    Kulhydrat: 32,7g
    Protein: 2,5g
    Fedt: 23,7g
    Kostfibre: 0,45g
    Salt: 562mg<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

    \n

    Makrofordeling:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \"\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Chokolade saltkaramel snitter – G\u00f8r dine smagsl\u00f8g klar til en eksplosion af l\u00e6kkerhed med vores Shortbread Chokolade Saltkaramel Snitter! Denne opskrift er skabt med de fineste kvalitetsr\u00e5varer og vil tage dine smagsoplevelser til nye h\u00f8jder. Men hvad er en shortbread sm\u00e5gale egentlig? Shortbread er en l\u00e6kker og klassisk type sm\u00f8rkage med skotske r\u00f8dder. Denne uimodst\u00e5elige godbid er kendt for sin skr\u00f8belige konsistens og rig sm\u00f8rsmag. Lavet med kun f\u00e5, men essentielle ingredienser som sm\u00f8r, sukker og mel, er shortbread enkelt, men utroligt velsmagende. Det magiske ved shortbread ligger i dens smuldrende tekstur, der smelter i munden. Traditionelt formet som sm\u00e5 runde eller firkantede kiks eller sk\u00e5ret i trekantede wedges, serveres shortbread ofte som en s\u00f8d delikatesse til kaffen eller som en l\u00e6kkerbid ved s\u00e6rlige lejligheder. Shortbread kan ogs\u00e5 v\u00e6re et fantastisk fundament for forskellige variationer, s\u00e5som tils\u00e6tning af chokolade, n\u00f8dder eller andre smagfulde ingredienser. Det er hvad jeg har brugt shortbread sm\u00e5kage til i denne opskrift. Jeg h\u00e5ber de bliver liges\u00e5 et stort hit hjemme gos jer, som de er herhjemme. God forn\u00f8jelse! F\u00f8lg med p\u00e5 de sociale medierHusk endelig at f\u00f8lge med p\u00e5 de andre sociale platforme, hvor jeg b\u00e5de deler flere opskrifter fra det s\u00f8de og saltet k\u00f8kken. Derudover kommer der ogs\u00e5 tips om en sund livsstil, ern\u00e6ringsviden og andre guldkorn. Du kan f\u00f8lge mig p\u00e5 instagram, hvor jeg ogs\u00e5 poster, n\u00e5r der kommer nye opskrifter, s\u00e5 du ikke misser en ny opskrift. Hvis du vil holde dig opdateret med, hvad der sker p\u00e5 vores klinik og se vores seneste tilbud, er vores Facebook siden ogs\u00e5 et must at f\u00f8lge med p\u00e5 Tid i alt:60 min Arbejdstid:10 min Antal portioner:16 stk Ingredienser Shortbread:260g hvedemel60g sukker16g maizena240g sm\u00f8r2g salt Chokolade saltkaramel:185g fl\u00f8de100g brun farin70g sukker170g sm\u00f8r45g m\u00f8rk chokolade, minimum 70%90g lys chokolade1 1\/2 tsk salt Fremgangsm\u00e5de Velbekomme & god forn\u00f8jelse! Energifordeling 354 kcal pr. stykkeKulhydrat: 32,7gProtein: 2,5gFedt: 23,7gKostfibre: 0,45gSalt: 562mg Makrofordeling:<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2404,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12,7,13],"tags":[],"class_list":["post-2401","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-broed-og-bagvaerk","category-opskrifter","category-soede-sager"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2401","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2401"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2401\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2405,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2401\/revisions\/2405"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2404"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2401"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2401"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2401"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}