{"id":2456,"date":"2024-01-18T13:42:02","date_gmt":"2024-01-18T13:42:02","guid":{"rendered":"https:\/\/simplyhealth.dk\/?p=2456"},"modified":"2024-01-18T13:48:59","modified_gmt":"2024-01-18T13:48:59","slug":"fastelavnsboller-med-pistacie-og-chokolade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/2024\/01\/18\/fastelavnsboller-med-pistacie-og-chokolade\/","title":{"rendered":"Fastelavnsboller med pistacie og chokolade"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Fastelavnsboller med pistacie og chokolade – Fastelavnsboller er en uundv\u00e6rlig del af den danske tradition omkring fastelavn. Denne festlige og l\u00e6kre godbid er s\u00e6rligt elsket i tiden op til fasten og markerer overgangen fra vinter til for\u00e5r. De er allerede et hit i januar efter juleh\u00f8jtiden. Her er nogle n\u00f8glepunkter om de l\u00e6kre fastelavnsboller, som du m\u00e5ske ikke kendte til:<\/p>\n\n\n\n

Historie og Tradition:<\/strong> Fastelavnsbollen har r\u00f8dder i katolsk tradition, hvor man spiste fed mad som en del af fejringen inden fasten begyndte. I Danmark har traditionen udviklet sig til at inkludere s\u00f8de, fyldte boller.<\/p>\n\n\n\n

Bollevariationer:<\/strong> Der findes forskellige typer af fastelavnsboller. Den mest almindelige er den gammeldags fyldt med vaniljecreme og marcipan remonce. Og ellers en klassisk fastelavnsbolle fyldt med fl\u00f8deskum og syltet\u00f8j, men nogle foretr\u00e6kker ogs\u00e5 creme eller chokolade. Der er plads til kreativitet og variation af fyldet.<\/p>\n\n\n\n

Uanset fyldet eller bagningens oprindelse er fastelavnsbollen en velsmagende tradition, der bringer gl\u00e6de til b\u00e5de b\u00f8rn og voksne under fastelavnsfestlighederne. S\u00e5 giv dig selv lov til at nyde en l\u00e6kker fastelavnsbolle og del gl\u00e6den med andre!<\/p>\n\n\n\n

Denne gammeldagsfastelavnsbolle har f\u00e5et et lille nyt pift med remonce med pistacie og lidt ekstra m\u00f8rk chokolade som fyld. V\u00e6r kreativ og pynt dem som du har lyst til! <\/p>\n\n\n\n

F\u00f8lg med p\u00e5 de sociale medier<\/strong>
Husk endelig at f\u00f8lge med p\u00e5 de andre sociale platforme, hvor jeg b\u00e5de deler flere opskrifter fra det s\u00f8de og saltet k\u00f8kken. Derudover kommer der ogs\u00e5 tips om en sund livsstil, ern\u00e6ringsviden og andre guldkorn. Du kan f\u00f8lge mig p\u00e5 instagram<\/a>, hvor jeg ogs\u00e5 poster, n\u00e5r der kommer nye opskrifter, s\u00e5 du ikke misser en ny opskrift. Hvis du vil holde dig opdateret med, hvad der sker p\u00e5 vores klinik og se vores seneste tilbud, er vores Facebook siden<\/a> ogs\u00e5 et must at f\u00f8lge med p\u00e5<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\n

Tid i alt:<\/strong>
Ca. 4 timer med h\u00e6vning<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

Arbejdstid:<\/strong>
60+ min<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

Antal portioner:<\/strong>
12 stk. <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\n

Ingredienser<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dejen
<\/span>1 1\/2 dl m\u00e6lk
25g g\u00e6r
100g sm\u00f8r
70g sukker
1\/2 tsk salt
1 \u00e6g
375g hvedemel
1 tsk. vaniljesukker
1 tsk. kardemomme<\/p>\n\n\n\n

Remonce<\/span>
50g pistacie n\u00f8dder
50g sm\u00f8r
50g bl\u00f8dt sukker
75g marcipan<\/p>\n\n\n\n

20g chokolade\/ 36 chokoladeknapper
1 \u00e6g til pensling<\/p>\n\n\n\n



<\/p>\n\n\n\n


<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

Fremgangsm\u00e5de<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dejen:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Bland smuldret g\u00e6r og lun m\u00e6lk sammen i en sk\u00e5l. Tils\u00e6t 1 \u00e6g. <\/li>\n\n\n\n
  2. Smelt sm\u00f8ren i en sk\u00e5l og tils\u00e6t heri sukker og salt. Bland det sammen med de andre v\u00e5de ingredienser.<\/li>\n\n\n\n
  3. I en anden sk\u00e5l blandes hvedemel, vaniljesukker og kardemomme. Sigt det i mens r\u00f8remaskinen k\u00f8rer. <\/li>\n\n\n\n
  4. Lad det \u00e6lte i 5-10 minutter. Dejen skal blive helt glat og lidt klistret. Tils\u00e6t ikke mere hvedemel. <\/li>\n\n\n\n
  5. Stil det til side et lunt sted i ca. 45 minutter.

    Remonce<\/span><\/li>\n\n\n\n
  6. Blend 50g pistacien\u00f8dder i en minihakker eller blender. Blend det til en sm\u00f8r lignende konsistens. V\u00e6r t\u00e5lmodig det tager 3-4 minutter. Skrab kanterne med j\u00e6vne mellemrum, s\u00e5 alle n\u00f8dderne kommer med. <\/li>\n\n\n\n
  7. Tils\u00e6t s\u00e5 bl\u00f8dt sm\u00f8r og sukker og blend korte til det er blandet sammen.<\/li>\n\n\n\n
  8. Riv din marcipan p\u00e5 den groveste side af et rivejern. Fold marcipanen i din pistacie blanding.

    Formning<\/span><\/li>\n\n\n\n
  9. Rul din dej ud p\u00e5 et mel drysset bord. Rul det ud i en firkant p\u00e5 ca. p\u00e5 st\u00f8rrelse med en bageplade. <\/li>\n\n\n\n
  10. Sk\u00e6r 12 lige store firkanter. <\/li>\n\n\n\n
  11. Kom 1 stor teske i midten af hver firkant. <\/li>\n\n\n\n
  12. Kom 2-3 chokoladeknapper p\u00e5 hver remonce klat.<\/li>\n\n\n\n
  13. Fold hj\u00f8rnene sammen og luk dem godt og t\u00e6t. Rul bolden kort i din h\u00e5ndflade, s\u00e5 du ikke l\u00e6ngere kan se samlinger p\u00e5 bunden. <\/li>\n\n\n\n
  14. Kom bollerne p\u00e5 et stykke bagepapir p\u00e5 en bageplade. Lad dem h\u00e6ve i ca. 45 minutter ved et viskestykke over.<\/li>\n\n\n\n
  15. Pensel dem s\u00e5 med et pisket \u00e6g og bag dem i 12 minutter ved 200 grader almindelig ovn. <\/li>\n\n\n\n
  16. Lad dem k\u00f8le af og pynt dem med glasur eller chokolade p\u00e5 toppen. <\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Velbekomme & god forn\u00f8jelse!<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

    \n
    \n

    Energifordeling<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    331 kcal pr. portion
    Kulhydrat: 39,7g
    Protein: 6,5g
    Fedt: 15,9g
    Kostfibre: 1g
    Salt: 263mg<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

    \n

    Makrofordeling:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \"\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

    <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Fastelavnsboller med pistacie og chokolade – Fastelavnsboller er en uundv\u00e6rlig del af den danske tradition omkring fastelavn. Denne festlige og l\u00e6kre godbid er s\u00e6rligt elsket i tiden op til fasten og markerer overgangen fra vinter til for\u00e5r. De er allerede et hit i januar efter juleh\u00f8jtiden. Her er nogle n\u00f8glepunkter om de l\u00e6kre fastelavnsboller, som du m\u00e5ske ikke kendte til: Historie og Tradition: Fastelavnsbollen har r\u00f8dder i katolsk tradition, hvor man spiste fed mad som en del af fejringen inden fasten begyndte. I Danmark har traditionen udviklet sig til at inkludere s\u00f8de, fyldte boller. Bollevariationer: Der findes forskellige typer af fastelavnsboller. Den mest almindelige er den gammeldags fyldt med vaniljecreme og marcipan remonce. Og ellers en klassisk fastelavnsbolle fyldt med fl\u00f8deskum og syltet\u00f8j, men nogle foretr\u00e6kker ogs\u00e5 creme eller chokolade. Der er plads til kreativitet og variation af fyldet. Uanset fyldet eller bagningens oprindelse er fastelavnsbollen en velsmagende tradition, der bringer gl\u00e6de til b\u00e5de b\u00f8rn og voksne under fastelavnsfestlighederne. S\u00e5 giv dig selv lov til at nyde en l\u00e6kker fastelavnsbolle og del gl\u00e6den med andre! Denne gammeldagsfastelavnsbolle har f\u00e5et et lille nyt pift med remonce med pistacie og lidt ekstra m\u00f8rk chokolade som fyld. V\u00e6r kreativ og pynt dem som du har lyst til! F\u00f8lg med p\u00e5 de sociale medierHusk endelig at f\u00f8lge med p\u00e5 de andre sociale platforme, hvor jeg b\u00e5de deler flere opskrifter fra det s\u00f8de og saltet k\u00f8kken. Derudover kommer der ogs\u00e5 tips om en sund livsstil, ern\u00e6ringsviden og andre guldkorn. Du kan f\u00f8lge mig p\u00e5 instagram, hvor jeg ogs\u00e5 poster, n\u00e5r der kommer nye opskrifter, s\u00e5 du ikke misser en ny opskrift. Hvis du vil holde dig opdateret med, hvad der sker p\u00e5 vores klinik og se vores seneste tilbud, er vores Facebook siden ogs\u00e5 et must at f\u00f8lge med p\u00e5 Tid i alt:Ca. 4 timer med h\u00e6vning Arbejdstid:60+ min Antal portioner:12 stk. Ingredienser Dejen1 1\/2 dl m\u00e6lk25g g\u00e6r100g sm\u00f8r70g sukker1\/2 tsk salt1 \u00e6g375g hvedemel1 tsk. vaniljesukker1 tsk. kardemomme Remonce50g pistacie n\u00f8dder50g sm\u00f8r50g bl\u00f8dt sukker75g marcipan 20g chokolade\/ 36 chokoladeknapper 1 \u00e6g til pensling Fremgangsm\u00e5de Dejen: Velbekomme & god forn\u00f8jelse! Energifordeling 331 kcal pr. portionKulhydrat: 39,7gProtein: 6,5gFedt: 15,9gKostfibre: 1gSalt: 263mg Makrofordeling:<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2458,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12,7,13,1],"tags":[],"class_list":["post-2456","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-broed-og-bagvaerk","category-opskrifter","category-soede-sager","category-uncategorized"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2456","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2456"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2456\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2460,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2456\/revisions\/2460"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2458"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2456"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2456"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2456"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}