{"id":344,"date":"2022-07-05T20:09:55","date_gmt":"2022-07-05T20:09:55","guid":{"rendered":"https:\/\/simplyhealth.dk\/?p=344"},"modified":"2023-03-12T11:48:00","modified_gmt":"2023-03-12T11:48:00","slug":"krydret-pulled-pork","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/2022\/07\/05\/krydret-pulled-pork\/","title":{"rendered":"Krydret pulled pork"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Den perfekt ret til mange g\u00e6ster eller til at fryse ned til de travle hverdagsaftener. Pulled pork fungerer godt til burgers, tortillas, baoboller, wraps og meget mere. Der er ikke kun meget mad, men det er ogs\u00e5 en \u00f8konomisk ret. <\/p>\n\n\n\n

Opskriften er super nem og med kort forberedelsestid. Retten passer sig selv, s\u00e5 snart den er i ovnen. <\/p>\n\n\n\n

F\u00f8lg med p\u00e5 de sociale medier<\/strong>
Husk endelig at f\u00f8lge med p\u00e5 de andre sociale platforme, hvor jeg b\u00e5de deler flere opskrifter fra det s\u00f8de og saltede k\u00f8kken. Derudover kommer der ogs\u00e5 tips om en sund livsstil, ern\u00e6ringsviden og andre guldkorn. Du kan f\u00f8lge mig p\u00e5 instagram<\/a>, hvor jeg ogs\u00e5 poster, n\u00e5r der kommer nye opskrifter, s\u00e5 du ikke misser en ny opskrift.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\n

Tid i alt:<\/strong>
+ 4 timer<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

Arbejdstid:<\/strong>
10 min<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

Antal portioner:<\/strong>
8 portioner<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\n

Ingredienser<\/strong>
1 nakkefilet, ca. 1,5 kg 
1,50 spsk. salt 
1,50 spsk. s\u00f8d paprika 
1 spsk. r\u00f8get paprika 
1 knivspids cayenne peber 
2 tsk. st\u00f8dt spidskommen 
1 tsk. sennepsfr\u00f8, st\u00f8dt til pulver eller 1 tsk. sennepspulver 
3 spsk. brun farin
1 tsk. hvidl\u00f8gspulver 
1 tsk. l\u00f8gpulver 
1 tsk. chiliflager, st\u00f8dt 
1 tsk. sort peber, friskkv\u00e6rnet<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

Fremgangsm\u00e5d<\/strong>e<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Bland alle krydderierne sammen til en god rub og gnid hele stegen godt i krydderblandingen.  <\/li>\n\n\n\n
  2. Kom stegen i en pose og i k\u00f8leskabet 4-12 timer.  <\/li>\n\n\n\n
  3. T\u00e6nd ovnen ved 125 grader almindelig Ovn. Kom nakkestegen i en stegepose eller stegeso eller i et ovnfast fad (en stegeso holder godt p\u00e5 saften og g\u00f8r den ekstra m\u00f8r og saftig \u2013 men fungere ogs\u00e5 godt uden).  <\/li>\n\n\n\n
  4. Nakkestegen er f\u00e6rdig efter 4 timer, men kan f\u00e5 helt op til 6-7, hvis tiden er til r\u00e5dighed. Den skal bare have en kernetemperatur p\u00e5 90 grader. <\/li>\n\n\n\n
  5. Der bliver 8 portioner ud af k\u00f8det. Men du skal kun bruge 6 – resten kan kommes i k\u00f8leskabet eller fryses ned.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
    \n
    \n

    Energifordeling<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    376 kcal pr. portion
    Protein: 35,5g
    Kulhydrat: 4,5g
    Fedt: 24,3g
    Salt: 243mg<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

    \n
    \"\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Den perfekt ret til mange g\u00e6ster eller til at fryse ned til de travle hverdagsaftener. Pulled pork fungerer godt til burgers, tortillas, baoboller, wraps og meget mere. Der er ikke kun meget mad, men det er ogs\u00e5 en \u00f8konomisk ret. Opskriften er super nem og med kort forberedelsestid. Retten passer sig selv, s\u00e5 snart den er i ovnen. F\u00f8lg med p\u00e5 de sociale medierHusk endelig at f\u00f8lge med p\u00e5 de andre sociale platforme, hvor jeg b\u00e5de deler flere opskrifter fra det s\u00f8de og saltede k\u00f8kken. Derudover kommer der ogs\u00e5 tips om en sund livsstil, ern\u00e6ringsviden og andre guldkorn. Du kan f\u00f8lge mig p\u00e5 instagram, hvor jeg ogs\u00e5 poster, n\u00e5r der kommer nye opskrifter, s\u00e5 du ikke misser en ny opskrift. Tid i alt:+ 4 timer Arbejdstid:10 min Antal portioner:8 portioner Ingredienser1 nakkefilet, ca. 1,5 kg 1,50 spsk. salt 1,50 spsk. s\u00f8d paprika 1 spsk. r\u00f8get paprika 1 knivspids cayenne peber 2 tsk. st\u00f8dt spidskommen 1 tsk. sennepsfr\u00f8, st\u00f8dt til pulver eller 1 tsk. sennepspulver 3 spsk. brun farin1 tsk. hvidl\u00f8gspulver 1 tsk. l\u00f8gpulver 1 tsk. chiliflager, st\u00f8dt 1 tsk. sort peber, friskkv\u00e6rnet Fremgangsm\u00e5de Energifordeling 376 kcal pr. portionProtein: 35,5gKulhydrat: 4,5gFedt: 24,3gSalt: 243mg<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":453,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21,7,14],"tags":[],"class_list":["post-344","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hovedret","category-opskrifter","category-tilbehoer"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/344","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=344"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/344\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1460,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/344\/revisions\/1460"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/453"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=344"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=344"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=344"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}