{"id":565,"date":"2022-08-06T14:32:27","date_gmt":"2022-08-06T14:32:27","guid":{"rendered":"https:\/\/simplyhealth.dk\/?p=565"},"modified":"2023-05-16T14:30:39","modified_gmt":"2023-05-16T14:30:39","slug":"stegte-spicy-aeggenudler-med-kylling","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/2022\/08\/06\/stegte-spicy-aeggenudler-med-kylling\/","title":{"rendered":"Stegte spicy \u00e6ggenudler med kylling"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Krydret stegte \u00e6ggenudler med masser af smag. Saucen er rigtig nem at lave og kan sagtens laves dagen f\u00f8r – den tilf\u00f8jer en masse umami smag til retten. Den passer ogs\u00e5 godt til andre proteinkilder eller fiske.
Hvis du ikke er til st\u00e6rkt mad kan du halvere portionen af chiliflager og gouchujang chilipaste eller helt undlade en af delen – eller kom lidt ekstra deri, hvis du elsker st\u00e6rk mad som os herhjemme.
Kylling er en rigtig god protein kilde til denne ret, da den ikke smager af s\u00e5 meget, men er rigtig god til at optage smagen af, hvad end den bliver blandet med. <\/p>\n\n\n\n

F\u00f8lg med p\u00e5 de sociale medier<\/strong>
Husk endelig at f\u00f8lge med p\u00e5 de andre sociale platforme, hvor jeg b\u00e5de deler flere opskrifter fra det s\u00f8de og saltede k\u00f8kken. Derudover kommer der ogs\u00e5 tips om en sund livsstil, ern\u00e6ringsviden og andre guldkorn. Du kan f\u00f8lge mig p\u00e5 instagram<\/a>, hvor jeg ogs\u00e5 poster, n\u00e5r der kommer nye opskrifter, s\u00e5 du ikke misser en ny opskrift.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\n

Tid i alt<\/strong>:
20 min<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

Arbejdstid<\/strong>:
20 min<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

Antal portioner<\/strong>:
2 portioner <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\n

Ingredienser<\/strong><\/p>\n\n\n\n

2 for\u00e5rsl\u00f8g
200g broccoli
1 spsk. seasamfr\u00f8
100g \u00e6ggenudler
2 spsk. neutral olie
3 guler\u00f8dder
2 kylling bryst
1 tsk. salt
1 tsk. peber
Frisk koriander til garnish<\/p>\n\n\n\n

Sauce<\/span>
1 spsk. sesamolie
3 fed hvidl\u00f8g
1 tsk. chiliflager
3 spsk. soy sauce
1 tsk. brun farin
10g gochujang (chilipasta)
1 spsk. hvidvinseddike
1 tsk. koriander<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

Fremgangsm\u00e5de<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Bland sesamolie, hvidl\u00f8g, chiliflager, soy sauce, brun farin, gochujang og hvidvinseddike. <\/li>\n\n\n\n
  2. S\u00e6t vand over til at dampe broccoli. Tilf\u00f8j 1 tsk. salt til vandet og damp broccolien i 5 minutter. <\/li>\n\n\n\n
  3. Kog \u00e6ggenudlerne som anvist p\u00e5 pakken.<\/li>\n\n\n\n
  4. Sk\u00e6r kylling i mundrette st\u00f8rrelser og tilf\u00f8j til en varm wok pande med neutral olie. Krydre med salt og peber. <\/li>\n\n\n\n
  5. Sk\u00e6r for\u00e5rsl\u00f8g p\u00e5 tv\u00e6rs og brug en skralder til at lave lange strimler guler\u00f8dder. Tilf\u00f8j gr\u00f8ntsagerne og \u00e6ggenudlerne til nok panden. <\/li>\n\n\n\n
  6. Steg i 2 minutter og tilf\u00f8j saucen. Lad det karmalisere i 2-3 minutter og s\u00e5 er det klar.<\/li>\n\n\n\n
  7. Server med hakkede frisk koriander p\u00e5 toppen.

    Velbekomme & god forn\u00f8jelse!<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
    \n
    \n

    Energifordeling<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    607 kcal pr. portion
    Protein: 40,6g
    Kulhydrat: 60,7g
    Fedt: 22,4g
    Salt: 1285mg<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

    \n
    \"\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Krydret stegte \u00e6ggenudler med masser af smag. Saucen er rigtig nem at lave og kan sagtens laves dagen f\u00f8r – den tilf\u00f8jer en masse umami smag til retten. Den passer ogs\u00e5 godt til andre proteinkilder eller fiske. Hvis du ikke er til st\u00e6rkt mad kan du halvere portionen af chiliflager og gouchujang chilipaste eller helt undlade en af delen – eller kom lidt ekstra deri, hvis du elsker st\u00e6rk mad som os herhjemme. Kylling er en rigtig god protein kilde til denne ret, da den ikke smager af s\u00e5 meget, men er rigtig god til at optage smagen af, hvad end den bliver blandet med. F\u00f8lg med p\u00e5 de sociale medierHusk endelig at f\u00f8lge med p\u00e5 de andre sociale platforme, hvor jeg b\u00e5de deler flere opskrifter fra det s\u00f8de og saltede k\u00f8kken. Derudover kommer der ogs\u00e5 tips om en sund livsstil, ern\u00e6ringsviden og andre guldkorn. Du kan f\u00f8lge mig p\u00e5 instagram, hvor jeg ogs\u00e5 poster, n\u00e5r der kommer nye opskrifter, s\u00e5 du ikke misser en ny opskrift. Tid i alt:20 min Arbejdstid:20 min Antal portioner:2 portioner Ingredienser 2 for\u00e5rsl\u00f8g200g broccoli1 spsk. seasamfr\u00f8100g \u00e6ggenudler2 spsk. neutral olie3 guler\u00f8dder2 kylling bryst1 tsk. salt1 tsk. peberFrisk koriander til garnish Sauce1 spsk. sesamolie 3 fed hvidl\u00f8g1 tsk. chiliflager3 spsk. soy sauce 1 tsk. brun farin 10g gochujang (chilipasta)1 spsk. hvidvinseddike1 tsk. koriander Fremgangsm\u00e5de Energifordeling 607 kcal pr. portionProtein: 40,6gKulhydrat: 60,7gFedt: 22,4gSalt: 1285mg<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":566,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21,7,23],"tags":[],"class_list":["post-565","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hovedret","category-opskrifter","category-pasta"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/565","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=565"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/565\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1456,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/565\/revisions\/1456"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/566"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=565"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=565"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=565"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}