{"id":880,"date":"2022-09-13T13:17:05","date_gmt":"2022-09-13T13:17:05","guid":{"rendered":"https:\/\/simplyhealth.dk\/?p=880"},"modified":"2023-03-12T11:43:01","modified_gmt":"2023-03-12T11:43:01","slug":"loaded-nachos-med-oksekoed","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/2022\/09\/13\/loaded-nachos-med-oksekoed\/","title":{"rendered":"Loaded nachos med oksek\u00f8d"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Loaded nachos med oksek\u00f8d er en l\u00e6kker og nem aftensmad. Har du lyst til mexicansk er denne opskrift et godt bud.
Den vinder bestemt ikke nogen konkurrence for verdens sundeste ret, men nogle gange har man bare lyst til en snasket comfort food ret. Og her er den – s\u00e5 nyd den og tilbage til det n\u00e6ringsrige retter i morgen! <\/p>\n\n\n\n

Du kan selv justere m\u00e6ngden af chili ved at fjerne eller tilf\u00f8je ekstra. Hvis du ikke er til st\u00e6rkt mad kan du med fordel ogs\u00e5 undlade de syltede jalapenos p\u00e5 toppen. <\/p>\n\n\n\n

F\u00f8lg med p\u00e5 de sociale medier<\/strong>
Husk endelig at f\u00f8lge med p\u00e5 de andre sociale platforme, hvor jeg b\u00e5de deler flere opskrifter fra det s\u00f8de og saltede k\u00f8kken. Derudover kommer der ogs\u00e5 tips om en sund livsstil, ern\u00e6ringsviden og andre guldkorn. Du kan f\u00f8lge mig p\u00e5 instagram<\/a>, hvor jeg ogs\u00e5 poster, n\u00e5r der kommer nye opskrifter, s\u00e5 du ikke misser en ny opskrift.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\n

Tid i alt:<\/strong>
25 minutter<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

Arbejdstid:<\/strong>
15 minutter<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

Antal portioner:<\/strong>
4 portioner<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\n

Ingredienser<\/strong><\/p>\n\n\n\n

500g hakket oksek\u00f8d 3-7%
400g tortilla chips
2 tomater
150g revet mozzarella 15%
60g Chili gauda (eller almindelig)
1\/2 r\u00f8dl\u00f8g
1 d\u00e5se majs
2 fed hvidl\u00f8g
60g jalapenos i skiver
2 tsk. spidskommen, st\u00f8dt
2 tsk. s\u00f8d paprika, st\u00f8dt
1 tsk. chili flager
1 tsk. sukker
1 tsk. oregano, t\u00f8rrede
1\/2 tsk. gurkemeje, st\u00f8dt
Salt & peber<\/p>\n\n\n\n


Guacamole<\/span>
60g skyr
1 stor avocado
1\/2 r\u00f8dl\u00f8g
1 spsk. koriander, frisk
1 tsk. citron saft
Salt & peber
<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

Fremgangsm\u00e5de<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Forvarm ovnen p\u00e5 175 grader varmluft.<\/li>\n\n\n\n
  2. Hak r\u00f8dl\u00f8g, hvidl\u00f8g og tomater i sm\u00e5 stykker.<\/li>\n\n\n\n
  3. Steg halvdelen r\u00f8dl\u00f8g og hvidl\u00f8g p\u00e5 pande i 2 minutter. Tils\u00e6t derefter hakkede oksek\u00f8d og brun det p\u00e5 panden.<\/li>\n\n\n\n
  4. Tils\u00e6t alle krydderierne og majs til k\u00f8d blandingen.
    Smag til med salt og peber.<\/li>\n\n\n\n
  5. Kom tortilla chips op i et ildfast fad. Fordel oksek\u00f8det og jalapenos over chipsene. Top med ost og giv dem 8-10 minutter i ovnen eller til osten er smeltet p\u00e5 toppen.<\/li>\n\n\n\n
  6. Imens tortilla blanding er i ovnen laves guacamolen. Bland alle ingredienserne sammen og smag til med salt og peber. <\/li>\n\n\n\n
  7. N\u00e5r tortilla chipsene er f\u00e6rdig toppes blandingen med frisk hakket tomater.

    Server eventuelt ogs\u00e5 med creme fraiche og hjemmelavede salsa. Find vores opskrift her<\/a>.

    Velbekomme & god forn\u00f8jelse!<\/li>\n<\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
    \n
    \n

    Energifordeling<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    954 kcal pr. portion
    Protein: 52g
    Kulhydrater: 81g
    Fedt: 45g
    Kostfibre: 6g
    Salt: 524mg<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

    \n
    \"\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Loaded nachos med oksek\u00f8d er en l\u00e6kker og nem aftensmad. Har du lyst til mexicansk er denne opskrift et godt bud. Den vinder bestemt ikke nogen konkurrence for verdens sundeste ret, men nogle gange har man bare lyst til en snasket comfort food ret. Og her er den – s\u00e5 nyd den og tilbage til det n\u00e6ringsrige retter i morgen! Du kan selv justere m\u00e6ngden af chili ved at fjerne eller tilf\u00f8je ekstra. Hvis du ikke er til st\u00e6rkt mad kan du med fordel ogs\u00e5 undlade de syltede jalapenos p\u00e5 toppen. F\u00f8lg med p\u00e5 de sociale medierHusk endelig at f\u00f8lge med p\u00e5 de andre sociale platforme, hvor jeg b\u00e5de deler flere opskrifter fra det s\u00f8de og saltede k\u00f8kken. Derudover kommer der ogs\u00e5 tips om en sund livsstil, ern\u00e6ringsviden og andre guldkorn. Du kan f\u00f8lge mig p\u00e5 instagram, hvor jeg ogs\u00e5 poster, n\u00e5r der kommer nye opskrifter, s\u00e5 du ikke misser en ny opskrift. Tid i alt:25 minutter Arbejdstid:15 minutter Antal portioner:4 portioner Ingredienser 500g hakket oksek\u00f8d 3-7%400g tortilla chips2 tomater150g revet mozzarella 15%60g Chili gauda (eller almindelig)1\/2 r\u00f8dl\u00f8g1 d\u00e5se majs2 fed hvidl\u00f8g60g jalapenos i skiver2 tsk. spidskommen, st\u00f8dt2 tsk. s\u00f8d paprika, st\u00f8dt1 tsk. chili flager1 tsk. sukker1 tsk. oregano, t\u00f8rrede1\/2 tsk. gurkemeje, st\u00f8dtSalt & peber Guacamole60g skyr1 stor avocado1\/2 r\u00f8dl\u00f8g1 spsk. koriander, frisk1 tsk. citron saftSalt & peber Fremgangsm\u00e5de Energifordeling 954 kcal pr. portionProtein: 52gKulhydrater: 81gFedt: 45gKostfibre: 6gSalt: 524mg<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":881,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,21,7,16,1],"tags":[],"class_list":["post-880","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-glutenfri","category-hovedret","category-opskrifter","category-snacks-opskrifter","category-uncategorized"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/880","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=880"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/880\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1362,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/880\/revisions\/1362"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/881"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=880"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=880"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=880"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}