{"id":887,"date":"2022-09-18T12:47:43","date_gmt":"2022-09-18T12:47:43","guid":{"rendered":"https:\/\/simplyhealth.dk\/?p=887"},"modified":"2022-09-18T12:47:44","modified_gmt":"2022-09-18T12:47:44","slug":"blaabaermuffins-saftige-og-nemme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/2022\/09\/18\/blaabaermuffins-saftige-og-nemme\/","title":{"rendered":"Bl\u00e5b\u00e6rmuffins – saftige og nemme"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Bl\u00e5b\u00e6rmuffins smager sk\u00f8nt og denne opskrift er nem at g\u00e5 til. Kagerne kan nemt bages med frosne bl\u00e5b\u00e6r, hvilket g\u00f8r det lidt nemmere og mere \u00f8konomisk. <\/p>\n\n\n\n

Denne opskrift p\u00e5 bl\u00e5b\u00e6rmuffins er luftige og saftige i smagen – og du kan sagtens tilf\u00f8je lys eller m\u00f8rk chokolade, for at give dem lidt ekstra. <\/p>\n\n\n\n

F\u00f8lg med p\u00e5 de sociale medier<\/strong>
Husk endelig at f\u00f8lge med p\u00e5 de andre sociale platforme, hvor jeg b\u00e5de deler flere opskrifter fra det s\u00f8de og saltede k\u00f8kken. Derudover kommer der ogs\u00e5 tips om en sund livsstil, ern\u00e6ringsviden og andre guldkorn. Du kan f\u00f8lge mig p\u00e5\u00a0instagram<\/a>, hvor jeg ogs\u00e5 poster, n\u00e5r der kommer nye opskrifter, s\u00e5 du ikke misser en ny opskrift.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\n

Tid i alt:<\/strong>
40 min<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

Arbejdstid: <\/strong>
10 min<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

Antal portioner:<\/strong>
12 muffins<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\n

Ingredienser<\/strong><\/p>\n\n\n\n

250 g hvedemel
150g sukker
100g sm\u00f8r\/ neutral olie
2 tsk. bagepulver
1 1\/2 tsk. vaniljesukker
1\/2 tsk. salt
1 spsk. citronsaft
2 \u00e6g
1,25 dl s\u00f8dm\u00e6lk

Bl\u00e5b\u00e6r fyld:<\/span>
250g bl\u00e5b\u00e6r
1 spsk. hvedemel

Topping:<\/span>
1 spsk. brun farin
<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

Fremgangsm\u00e5de<\/strong><\/p>\n\n\n\n

  1. Forvarm ovnen p\u00e5 175 grader varmluft.<\/li>
  2. Bland hvedemel, bagepulver, vaniljesukker og salt sammen.<\/li>
  3. Pisk sm\u00f8r\/ olie sammen med sukkeret til en cremet og luftig masse i en anden sk\u00e5l. <\/li>
  4. Kom et \u00e6g i af gangen og pisk godt sammen. <\/li>
  5. Skiftevis kom m\u00e6lk og melblanding i \u00e6ggeblandingen. Tils\u00e6t citronsaft til sidst.<\/li>
  6. Vend bl\u00e5b\u00e6rene sammen med 1 spsk. hvedemel, s\u00e5 de er helt d\u00e6kket. <\/li>
  7. Bland forsigtigt bl\u00e5b\u00e6rene i dejen. Kom dejen i dine muffinsforme.<\/li>
  8. Drys brun farin ovenp\u00e5 dejen, s\u00e5 det bliver spr\u00f8de p\u00e5 toppen. <\/li>
  9. Giv dem ca. 30 minutter i ovnen – hold \u00f8je med dem de sidste 5 minutter. De er f\u00e6rdige n\u00e5r de er gyldne p\u00e5 toppen. <\/li><\/ol>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
    \n
    \n

    Energifordeling<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    230 kcal pr. muffin
    Kulhydrater: 32g
    Protein: 4g
    Fedt: 10g
    kostfibre: 1g
    Salt: 311mg<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

    \n
    \"\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Bl\u00e5b\u00e6rmuffins smager sk\u00f8nt og denne opskrift er nem at g\u00e5 til. Kagerne kan nemt bages med frosne bl\u00e5b\u00e6r, hvilket g\u00f8r det lidt nemmere og mere \u00f8konomisk. Denne opskrift p\u00e5 bl\u00e5b\u00e6rmuffins er luftige og saftige i smagen – og du kan sagtens tilf\u00f8je lys eller m\u00f8rk chokolade, for at give dem lidt ekstra. F\u00f8lg med p\u00e5 de sociale medierHusk endelig at f\u00f8lge med p\u00e5 de andre sociale platforme, hvor jeg b\u00e5de deler flere opskrifter fra det s\u00f8de og saltede k\u00f8kken. Derudover kommer der ogs\u00e5 tips om en sund livsstil, ern\u00e6ringsviden og andre guldkorn. Du kan f\u00f8lge mig p\u00e5\u00a0instagram, hvor jeg ogs\u00e5 poster, n\u00e5r der kommer nye opskrifter, s\u00e5 du ikke misser en ny opskrift. Tid i alt:40 min Arbejdstid: 10 min Antal portioner:12 muffins Ingredienser 250 g hvedemel150g sukker100g sm\u00f8r\/ neutral olie2 tsk. bagepulver1 1\/2 tsk. vaniljesukker1\/2 tsk. salt1 spsk. citronsaft2 \u00e6g1,25 dl s\u00f8dm\u00e6lk Bl\u00e5b\u00e6r fyld:250g bl\u00e5b\u00e6r1 spsk. hvedemel Topping:1 spsk. brun farin Fremgangsm\u00e5de Forvarm ovnen p\u00e5 175 grader varmluft. Bland hvedemel, bagepulver, vaniljesukker og salt sammen. Pisk sm\u00f8r\/ olie sammen med sukkeret til en cremet og luftig masse i en anden sk\u00e5l. Kom et \u00e6g i af gangen og pisk godt sammen. Skiftevis kom m\u00e6lk og melblanding i \u00e6ggeblandingen. Tils\u00e6t citronsaft til sidst. Vend bl\u00e5b\u00e6rene sammen med 1 spsk. hvedemel, s\u00e5 de er helt d\u00e6kket. Bland forsigtigt bl\u00e5b\u00e6rene i dejen. Kom dejen i dine muffinsforme. Drys brun farin ovenp\u00e5 dejen, s\u00e5 det bliver spr\u00f8de p\u00e5 toppen. Giv dem ca. 30 minutter i ovnen – hold \u00f8je med dem de sidste 5 minutter. De er f\u00e6rdige n\u00e5r de er gyldne p\u00e5 toppen. Energifordeling 230 kcal pr. muffinKulhydrater: 32gProtein: 4gFedt: 10gkostfibre: 1gSalt: 311mg<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":892,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,12,16,13],"tags":[],"class_list":["post-887","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-indlaeg","category-broed-og-bagvaerk","category-snacks-opskrifter","category-soede-sager"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/887","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=887"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/887\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":896,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/887\/revisions\/896"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/892"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=887"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=887"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/simplyhealth.dk\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=887"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}