Om mig

Kost- og ernæringsspecialist

Hej og velkommen til!

Mit navn er Anna og jeg har en 3,5 årig lang professionsbachelor i Ernæring og Sundhed med toningen sundhedsfremme, forebyggelse og diætetik fra UC Syd Danmark. Med andre ord, så er jeg uddannet kostvejleder og ernæringsformidler, hvilket betyder, at jeg er meget kompetent indenfor ernæring, kostvaner, sundhed og livsstilsændringer. 

På Ernæring og Sundheds uddannelsen er der meget fokus på mad, måltider, livsstilssygdomme samt, hvor stor en rolle både ernæring og trivsel har for kroppen. Mad er en vigtig del af vores hverdag for at fremme vores trivsel, forebygge livsstilssygdomme, få bedre udbytte af fysisk aktivitet eller lære at leve med en sygdom. På uddannelsen er der ikke kun fokus på kost, men vi ser det hele menneske. Der er også stor fokus på de sociologiske og psykologiske aspekter. Jeg er klædt på til at igangsætte livsstilsændringer, vægttabsforløb, styrke det sunde hverdagsliv og skabe tryghed i en uvant situation.

Jeg har altid haft en stor glæde ved at lave mad til mine kære og elsker at optimere eller udvikle på dem og dertil tage nogle flotte billeder af maden. Hermed den naturlig udvikling til at lave denne madblog, hvor jeg laver alt fra det danske traditionelle mad til det mere eksotiske. Det vigtigste for mig er glæden ved at skabe noget, som andre nyder at dele med deres kære.

Hvis du har nogle spørgsmål til mig omkring min blog eller andet, eller har gode råd, ønsker eller lignende til nye opskrifter, så er du mere end velkommen til at skrive til min mail: kostvejlederanna@hotmail.com, kommentere på et af mine indlæg på bloggen eller kontakte mig på min instagram. Jeg elsker altid at høre fra jer, og se de resultater i har lavet, så tag mig endelig på jeres opslag og billeder!

Jeg vil gerne henstille til at alle spørgsmål vedrørende opskrifter stilles i kommentarfeltet på den pågældende opskrift eller billede på instagram, så kan alle nemlig få glæde af svaret.


Udover madlavning har jeg også altid haft stor passion for mennesker, sundhed, kost og fysisk aktivitet. Jeg synes det er enormt spændende, at tage udgangspunkt i det hele menneske og forøge livskvaliteten gennem flere parametre. Det hele handler om balance, om det så er – balance i kroppen, balance i kosten og/eller balance i hverdagen du mangler. Balance er en nødvendighed for kroppen for, at den kan optage næring fra kosten og omsætte det til energi.

 

Kostvejleder & ernæringsformidler, Anna Plaugborg Iversen

Har du brug for hjælp til at skabe balance i hverdagen? Om det så drejer sig om livsstilsændring, at tilpasse sig en ny hverdag med en sygdom eller noget helt tredje, kan jeg hjælpe dig. 

Du finder mig i hjertet af Kolding.

Se mere om de forløb jeg tilbyder under menupunktet priser.

Incorrect access token specified.