Mandelkage med frisk bær
Mandelkage med friske bær – summeren kalder og denne lækre mandelbund servert med cremede vaniljecreme og friske bær på toppen, serveret på teressen er den perfekte start. Bunden består af kun mandler, rørsukker og æg som gør den enkel og…
Breakfast cookies
Opbevar dine breakfast cookies I køleskabet, da de indeholder banan eller æblegrød. De kan holde sig i køleskabet i minimum 1 uge. Ellers frys med ned, hvor deres holdbarhedstid ca. er 6 måneder. Denne opskrift kan man godt kalde for…
Mango og edamamebønner salat
Mangosalat – lækker, cremede og mættende salat, som den perfekte tilføjelse til fiskeretten eller kødretten. En rigtig lækker sommersalat, også som god tilbehør til grill menuen. De friske krydderurter gør en stor forskel til at gøre en salat spændene –…
Spicy McChicken
Spicy McChicken – den lækreste og saftigste version af en kyllingburger med masser af spark på smagen, da en kyllingburger ellers kan blive lidt kedelig, efter min erfaring. Skal opskriften være lidt mere børnevenlig kan man undlade chilisaucen i barbecueblandingen…
Green goodness smoothie
Super nem og lækker smoothie – kan både bruges som et mellemmåltid eller en god morgenmad. Smoothien er fyldt med masser af vitaminer og mineraler. Spirulina er en blågrøn alge, som vokser i ferskvand. Indholdet af protein er over dobbelt…
Vintersalat med granatæble, feta og saltede mandler
Denne vintersalat med grønkål, granatæble, feta, saltede mandler og rødløg smager skønt og har en god crunch. Salaten er en skøn tilbehørs ret, som passer rigtig godt til forskellige retter – alt fra fisk, kødretter, lasagne mm. Salaten indeholder alt…
Matcha protein bananpandekager
Herhjemme spiser vi ofte protein bananpandekager – de er super nemme at lave og en god opskrift at få brugt de modne bananer på. Der er tilføjet lidt protein til pandekagerne for, at gøre dem til et fuldt måltid, som…
Svamperisotto med ærter
Super skøn risotto med stor smag fra vinen, ærterne, svampene og parmesanen. Svampene tilfører en lækker umami smag til retten og ærterne lidt flere grøntsager. Risotto er super lækker til de kolde regnfulde efterårsdage – denne opskrift er en god…
Loaded nachos med oksekød
Loaded nachos med oksekød er en lækker og nem aftensmad. Har du lyst til mexicansk er denne opskrift et godt bud. Den vinder bestemt ikke nogen konkurrence for verdens sundeste ret, men nogle gange har man bare lyst til en…
Hjemmelaved musli
Müsli er bare en lille smule lækre, når den er hjemmelavede! I denne er der ikke tørrede frugt, men kun nødder og frø – tilføj endelig lige præcis det du elsker. Den er nem at tilrette og lidt variation fra…
