Citrussalat med sennepsvinaigerette

Citrussalat med sennepsvinaigrette – en frisk og skøn tilføjelse til middagsbordet. Den er nem, hurtig og fyldt med smag og herlige vitaminer.

Den er skøn som en frisk tilføjelse til en tungere ret, eller god til de lune somre aftener. Du kan sagtens tilføje andre citrusfrugter til retten, men jeg synes kombinationen af den syrligere grapefrugt og den søde appelsin er herlig. Det er en god sund salat, men en vinaigrette lavet på sennep og citrusfrugternes eget saft. Derudover er olivenolien den sunde umættede fedttype, som forebygger for en masse livsstilsygdomme og kan nedsætte kolesteroltallet, blodsukkeret og meget mere.

Skal du prøve den til jeres næste grillaften?

Følg med på de sociale medier
Husk endelig at følge med på de andre sociale platforme, hvor jeg både deler flere opskrifter fra det søde og saltede køkken. Derudover kommer der også tips om en sund livsstil, ernæringsviden og andre guldkorn. Du kan følge mig på instagram, hvor jeg også poster, når der kommer nye opskrifter, så du ikke misser en ny opskrift.