Pizza med serrano og rucola

Pizza med serrano og rucola – en lækker klassikere og altid et hit!

Pizzadejen er denne, som bare giver en super lækker, sprød og velsmagende dej. Det gør en stor forskel, at dejen smager godt. Hvis ikke du har en pizzaovn, kan du sagtens bruge en pizzasten eller pizzastål, som er godt opvarmet i ovnen først. Skru gerne så højt op for varmen, som ovnen kan gå, da det skaber den bedste skorpe.

Prøv dig endelig frem med forskellige typer af fyld!

Følg med på de sociale medier
Husk endelig at følge med på de andre sociale platforme, hvor jeg både deler flere opskrifter fra det søde og saltede køkken. Derudover kommer der også tips om en sund livsstil, ernæringsviden og andre guldkorn. Du kan følge mig på instagram, hvor jeg også poster, når der kommer nye opskrifter, så du ikke misser en ny opskrift.

Tid i alt:
10-20 min

Arbejdstid:
10 min

Antal portioner:
6 skiver

Ingredienser

1 pizza dej

Topping
4 skiver serrano
20g rucola
20g rødløg
1/3 frisk mozarella kugle
1/2 tsk. tørrede oregano
20g frisk parmesan

Tomatsauce
1/4 dåse mutte tomater
2 spsk. basilikum, frisk hakket
Salt & peber, friskkværnet
1/2 tsk. olivenolie

Fremgangsmåde

Forvarm ovnen på højeste grader mulig og pizzaovnen på 450 grader i toppen og 350 grader i bunden.

Tomatsauce