Spinatpandekager med kylling og sprødt fyld
Spinatpandekager med fyld – super lækkert og nemt! Du kan fylde dem med lige, hvad du har lyst til, men denne opskrift kommer med et forslag fra mig. Denne opskrift bruger også frisk spinat, men du kan sagtens bruge frosset.…
Dampede kylling gyoza
Små pakker smagsbomber! Gyoza kan findes på de fleste menukortet ved asiatiske restauranter, dog indeholder de traditionelt svinekød. Men da alle ikke kan spise svinekød, har jeg her tilrette opskriften, så de er baseret på kyllingekød. De er super nemme…
Naanbrød med italiensk krydderi
Lækre, friskbagte naanbrød med italiensk krydderi. En nem og lækker opskrift på luftige og svampede naan, som laves nemt på en pande. Hjemmmelavede naanbrød er bare lige lidt lækre end dem man køber i butikken, så det er bestemt tiden værd, hvis…
Vintersalat med granatæble, feta og saltede mandler
Denne vintersalat med grønkål, granatæble, feta, saltede mandler og rødløg smager skønt og har en god crunch. Salaten er en skøn tilbehørs ret, som passer rigtig godt til forskellige retter – alt fra fisk, kødretter, lasagne mm. Salaten indeholder alt…
Hjemmelaved musli
Müsli er bare en lille smule lækre, når den er hjemmelavede! I denne er der ikke tørrede frugt, men kun nødder og frø – tilføj endelig lige præcis det du elsker. Den er nem at tilrette og lidt variation fra…
Naanbrød
En indisk klassiker – naanbrød. Super simpel og utrolig lækkert til retter såsom butter chicken. Naanbrød bruges som vi danskere ville bruge flutes. Naanbrød kan serveres til mange forskellige retter, men er specielt gode til gryderetter og karryretter. Hjemmelavede naanbrød…
Bruschetta med ovenbagte tomater og burrata
Så simpelt – så godt! Lækker sprøde smørstegt bruschetta toppet med hvidløg, bagtetomater, burrata og frisk basilikum. Det er en skøn smagsoplevelse med få gode ingredienser. Denne opskrift er et lille tvist på den traditionelle bruschetta med tomat. Følg med…
Butterdejs snacks med pesto, tomat og mozzarella
Hurtig og super lækker snack. De er både gode til den lille sult, madpakke, skolesnack eller til tapas bordet. Her er fyldet hjemmelavede pesto, tomat og frisk mozzarella. Vær kreativ og ændre lidt på fyldet – det er kun din…
Saltede mandler
Disse skønne saltmandler er nemme at lave, og er en god tilføjelse til tapas bordet, madpakken eller snackkurven. De er nemme at tage med på farten, og holder sig i lang tid, hvis de ikke bliver spist før 😉 Du…
Super nemme syltede rødløg
Syltede rødløg er super nemme at lave og er lækkert tilbehør til bl.a. burgers, hotdogs, tacos, salat og meget mere. Det tager kun 5 min at lave dem, og de er klar til brug samme dag. De er klar så…
