Citroncheesecake
Cheesecake – lækker, nem og dejlig cremede. Denne med en frisk smag af citron og vanilje. En god mulighed er eventuelt at lave den aftenen før servering, da gelén skal størkne i et par timer. Citroncheesecaken kan sagtens holde sig…
Vintersalat med granatæble, feta og saltede mandler
Denne vintersalat med grønkål, granatæble, feta, saltede mandler og rødløg smager skønt og har en god crunch. Salaten er en skøn tilbehørs ret, som passer rigtig godt til forskellige retter – alt fra fisk, kødretter, lasagne mm. Salaten indeholder alt…
Appelsin julecheesecake
Den lækreste appelsin cheesecake med Bastogne kiks og appelsin gelé – en skøn kombination! Friskpresset appelsin og appelsinskal giver en skøn dybde og friskhed til kagen, så det virkelig smager igennem. Bastogne kiksebunden er med til, at give lidt kanelsmag…
Lasagne med grøntsager
Lasagne – den perfekte lune ret til de kolde vintermåneder. Den er en sikker vinder! Denne version er fyldt med grøntsager og sanger usandsynligt godt. Den er fyldt med en masse gode næringsstoffer fra grøntsagerne uden at gå på kompromis…
Rocky road juleudgave
Rocky road – en af julens mange konfekt lækkerier og rigtig god til børn. Det er nemt at tilpasse opskriften lige til dine ønsker juleslik ønsker – om du er til tørrede frugt, andre nødder eller noget helt tredje. Rocky…
Matcha protein bananpandekager
Herhjemme spiser vi ofte protein bananpandekager – de er super nemme at lave og en god opskrift at få brugt de modne bananer på. Der er tilføjet lidt protein til pandekagerne for, at gøre dem til et fuldt måltid, som…
Svampede gulerodsbrud med fuldkorn
Gulerodsboller er altid et hit – denne opskrift er inspireret af andre opskrifter, som laver gulerodsbrud, der indeholder lidt ekstra grønt. Disse gulerodsbrud er både svampet, luftige og nemme at lave. Det tager ikke mere end 2 timer og, så…
Svampede kanelsnegle
Svampede kanelsnegle – kanelsnegle er altid et hit og specielt når vi rammer efteråret er de lune krydderier et hit. De er specielt ekstra gode når de lige er kommet ud af ovnen er er lidt lune endnu. Tilføj endelig…
Svamperisotto med ærter
Super skøn risotto med stor smag fra vinen, ærterne, svampene og parmesanen. Svampene tilfører en lækker umami smag til retten og ærterne lidt flere grøntsager. Risotto er super lækker til de kolde regnfulde efterårsdage – denne opskrift er en god…
Fuldkorns pesto snurrer
Fuldkorns pesto snurrer – super lækre og perfekt til madpakken eller et mellemmåltid. En ekstra bonus er, at de sagtens kan fryses ned, så de er gode til hele ugen. Herhjemme er snurrer et kæmpe hit, så her kommer min…