Blinis med fire slags fyld
Blinis med fire slags fyld – den perfekte amuse, forret eller tilbehør til et tapas bord. Denne opskrift er lavet som en hovedret til 4 personer, men kan sagtens bruges som en lille forret eller hapser inden et hovedmåltid. Jeg…
Cremede pasta med champignon, bacon og broccoli
Cremede pasta med champignon, bacon og broccoli – den perfekte pastaret til champignon elskeren. Tilsæt gerne andre typer af svampe for at få en mere dynamisk ret. Jeg bruger hvidpeber for at give en mere fyldig og varm smag, men…
Ravioli med brunede salvie smør
Hjemmelavede pasta er slet ikke så svært at lave og kræver ikke særlig mange køkkenredskaber. Udover at få lækker frisk pasta ud af det kan du også tilsætte smag, farve og krydderier deri. Som en tommelfingerregel skal du bruge 100g…
Kyllingsuppe med drop dumplings
Drop dumplings er super lækre og den perfekte comfort food i de kolde tider. De er rigtig nemme at lave – de er som en slags buscuit dog ikke sød, men i stedet for, at de skæres ud og bages…
Pizza med serrano og rucola
Pizza med serrano og rucola – en lækker klassikere og altid et hit! Pizzadejen er denne, som bare giver en super lækker, sprød og velsmagende dej. Det gør en stor forskel, at dejen smager godt. Hvis ikke du har en…
Spicy McChicken
Spicy McChicken – den lækreste og saftigste version af en kyllingburger med masser af spark på smagen, da en kyllingburger ellers kan blive lidt kedelig, efter min erfaring. Skal opskriften være lidt mere børnevenlig kan man undlade chilisaucen i barbecueblandingen…
Pizza med pepperoni og nduja
Pizza med pepperoni og nduja – et spicy twist til den klassiske pepperoni pizza! Pizzadejen er denne, som bare giver en super lækker, sprød og velsmagende dej. Det gør en stor forskel, at dejen smager godt. Hvis ikke du har…
Spinatpandekager med kylling og sprødt fyld
Spinatpandekager med fyld – super lækkert og nemt! Du kan fylde dem med lige, hvad du har lyst til, men denne opskrift kommer med et forslag fra mig. Denne opskrift bruger også frisk spinat, men du kan sagtens bruge frosset.…
Dampede kylling gyoza
Små pakker smagsbomber! Gyoza kan findes på de fleste menukortet ved asiatiske restauranter, dog indeholder de traditionelt svinekød. Men da alle ikke kan spise svinekød, har jeg her tilrette opskriften, så de er baseret på kyllingekød. De er super nemme…
Shredded kylling
Rigtig nem opskrift på lækker saftig kylling på bare 20 minutter. Opskriften kræver minimal indsats og tid. Prøv dig endelig frem med forskellige krydderier. Disse kyllingbryster har jeg brugt italiensk krydderi. Følg med på de sociale medierHusk endelig at følge…
