Gulerodskage med lime smøreostecreme
Svampede og frisk gulerodskage med lime smøreostecreme – her dekoreret med påskepynt, men den er god til alle anledninger. Til både store som små! Der er mange måder at lave flødeostecreme på, men denne metoder har givet det bedste resultat…
Limetærte med chokolade og brændt marengs
Rigtig lækker citrontærte med to forskellige slags fyld og brændt marengs på toppen. Den er ikke bare flot at kigge på, men smager også himmelsk! God kombination af sødhed fra marengs, lidt bittert fra den mørke chokolade og syre fra…
Protein vafler
Protein vafler – nemme og gode vafler, som jeg har ernæringsforbedret en lille smule ved at tilsætte ekstra protein til dejen. Server dem med frisk frugt, bær, nødder, skyr eller sirup. Spis vaflerne til morgenmad, aftensmad til dessert eller som…
Kaffe bailey cheesecake
Kaffe bailey cheesecake – med espresso, kahlua, hvid- & mørk chokolade. En rigtig lækker cheesecake til de voksne som er cremede, lækker og næsten helt syndefuld. En perfekt cheesecake til middagsbordet når der er gæster på besøg – dog kun…
Chocolate chip cookies
Chocolate chip cookies – denne opskrift er I min meaning den perfekte kombination af en sprød ydre og en sød og chewy kerne! Endnu bedre er at de er hurtige at lave. De kræver kun 10 minutters arbejde, lidt tid…
Blåblår muffin cookie
Alle dine ynglings ingredienserne fra en blåbær muffin, men i en cookie form i stedet. De er lækre og bløde som en cookie med tilføjelsen af en lækker crumble fra den traditionelle blåbær muffin. Denne opskrift er lavet på en…
Citroncheesecake
Cheesecake – lækker, nem og dejlig cremede. Denne med en frisk smag af citron og vanilje. En god mulighed er eventuelt at lave den aftenen før servering, da gelén skal størkne i et par timer. Citroncheesecaken kan sagtens holde sig…
Appelsin julecheesecake
Den lækreste appelsin cheesecake med Bastogne kiks og appelsin gelé – en skøn kombination! Friskpresset appelsin og appelsinskal giver en skøn dybde og friskhed til kagen, så det virkelig smager igennem. Bastogne kiksebunden er med til, at give lidt kanelsmag…
Rocky road juleudgave
Rocky road – en af julens mange konfekt lækkerier og rigtig god til børn. Det er nemt at tilpasse opskriften lige til dine ønsker juleslik ønsker – om du er til tørrede frugt, andre nødder eller noget helt tredje. Rocky…
Matcha protein bananpandekager
Herhjemme spiser vi ofte protein bananpandekager – de er super nemme at lave og en god opskrift at få brugt de modne bananer på. Der er tilføjet lidt protein til pandekagerne for, at gøre dem til et fuldt måltid, som…
