Cookies is-sandwich
Cookies is-sandwich – is-sandwich med lækre chokolade cookies og vaniljeis. Den perfekte kombination, hvis du spørg mig. En overdådig dessert, som alle kan være med til at lave og bestemme forskellige smagsvariationer af. Den perfekte sommerdessert til børn og barnlige…
Grillede spidskålsalat med feta og basilikumsolie
Grillede spidskålsalat med feta og basilikumsolie – Mangler du lidt inspiration til dit tilbehør til næste grilleaften? Så er du havnet det rette sted. Denne grønne tilføjelse til grillmenuen er rigtig nem, når grillen allerede er startet og i brug.…
Nem butterdejs tærter
Butterdejs tærter – Hurtig og super lækker snack. De er både gode til den lille sult, madpakke, skolesnack eller til tapas bordet. Fyldet er vegetarisk og indeholder champignon, tomat, rødløg, hvidløg og grøn pesto. De pensles med et sammenpisket æg…
Pasta i cremede gulerodssauce
Pasta i lækker cremede gulerodssauce – rigtig nem og cremede pastaret. En lækker cremede gulerodssauce af gulerod, cannellini bønner, løg, hvidløg og parmesanost. En nem pastaret og et frisk pust til den traditionelle tomatsauce. En god tilføjelse til listen af…
Fyldte bagte peberfrugter med mozzarella
Skøn og børnevenlig opskrift på bagte peberfrugter med oksekød, ris, majs og tomat – selvfølgelig toppet med ost. Det er en nem opskrift til de travle aftener, eller hvis du har ris rester. I stedet for altid at have ris,…
Pulled pork tacos
Pulled pork taco – en at de bedste typer tasos, hvis du spørg mig. Taco tuesday anyone? 😀 De er så lækre, saftige og krydret. Alt hvad man kunne ønske sig. Jeg har både lavet hjemmelavede gucamole og salsa –…
Samosa med krydret oksekød og grøntsager
Samosa med krydret oksekød og grøntsager – en lækker sprød indisk snack. Hvis ikke du kender til en samosa, kan jeg fortælle at det er en indisk specialitet. De er ofte lavet i en trekantet form af filodej med forskelligt…
Hindbær & banan smoothie
Hindbær & banan smoothie – altid en sikker vinder. Denne opskrift indeholder banan, hindbær, avocado og proteinpulver. Banan bidrager med en god mængde sødme og fiber, avocado tilfører mere mæthed og sunde fedtstoffer og hindbær giver en god mængde fiber…
Hurtige kimchi nudler
Kimchi nudler – du kender måske ikke til kimchi. Kimchi er Koreas nationalret og er lavet af fermenterede grøntsager. Det er ofte lavet på en base af kinakål, hvidløg, radiser, gulerødder og friske røde chili. Kimchi har derfor en lidt…
Nicecream ispinde
Nicecream ispinde – Du tænker måske “hvad pokker er nicecrem”?! Det er meget enkelt – det er frosne bananer, som blendes med lidt væske, og dermed får en is-lignende konsistens. De er rigtig nemme at lave og kræver ikke meget.…
