Grødboller
Grødboller er rigtig nemme at lave og er altid et hit. Denne opskrift er især god, hvis du har en lille portion havregrød til overs. Hvis ikke så lave en lille portion bestående af 1 dl havregrød til 2 dl…
Brombærcrumble med kokos
Nem og lækker crumbletærte med brombær på bare 30 minutter. Lækker brombærtærte med dejlig kokoscrumble på toppen. Du kan bruge friske brombær når de er i sæson, og frosne brombær når de ikke er i sæson. Andre bær eller flere…
Porretærte med bacon og hytteost
En klassisk tærte – porretærten. Der er en grund til at det er en klassiker. Den er altid et hit – lækker cremede og fyldig i smagen. Du kan dog sagtnes bruge andre grøntsager, så prøv dig endelig frem. Du…
Banankage med nødder og chokolade
Banankage er en gammel kending og altid et hit – både hos børn og voksne. Denne opskrift indeholder mandler og mørk chokolade. Kagen er super nem at lave og er især god, hvis du har nogle modne bananer du skal…
Mørke grødboller
Mørke grødboller – nemme, lækre og lynhurtige at bikse sammen. Dejen er lidt fugtig og det er helt normalt. I stedt for at forme dem i hånden skal du bruge to spiseskeer, som du gør fugtige i et glas vand…
Æblecrumble med nødder og cremefraiche
Æblecrumble med sprød top og lækre æbler i bunden serveret med en kold cremefraiche eller fraiche. Æbler er især gode i sensommeren og efterårsmånederne når høsten går i gang og de sidste æbler skal bruges. Den er super nem at…
Grove gulerodsboller
Lynhurtige og nemme boller. De kræver ikke noget specielt udstyr, lange hæve tider eller lign. Hvis du blot har 10 minutter til at blande dejen sammen, vente på en times hævning og derefter bruge 5 minutter på at komme dem…
Blåbærmuffins – saftige og nemme
Blåbærmuffins smager skønt og denne opskrift er nem at gå til. Kagerne kan nemt bages med frosne blåbær, hvilket gør det lidt nemmere og mere økonomisk. Denne opskrift på blåbærmuffins er luftige og saftige i smagen – og du kan…
Spinat boller
Sunde spinatboller med fuldkorns mel, kerner og havregryn. Nem opskrift på en lidt anderledes bolle – pakke med alle de gode næringsstoffer. Jeg bager gerne boller en gang om ugen, enten søndag eller mandag, så jeg har til dem til…
Proteinrig chokoladekage
Proteinrig chokoladekage med lidt flere fiber og lidt mindre sukker. En god kage til de sundhedsbevidste, som gerne vil have en lidt mere kalorielet udgave en gang i mellem. Forventer du du en sød chokoladebombe er dette ikke den opskrift…